அறிமுகம்
பார்லிக்கு பீர் தயாரிப்பதில் இருந்து ரொட்டி தயாரிப்பது வரை டஜன் கணக்கான பயன்பாடுகள் உள்ளன.இருப்பினும், இந்த ஆலையில் தானியத்தை விட இன்னும் நிறைய இருக்கிறது - இது தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருப்பதால் இது ஒரு சத்தான காய்கறியாகும், இது உங்கள் உடலை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட நல்லது.
பார்லி உலகின் பழமையான பயிர்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் 8,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அறுவடை செய்யப்படுகிறது.பல ஆண்டுகளாக, இலைகள் மக்கள் பின்தொடர்ந்த தானியங்கள் என்பதால் நிராகரிக்கப்பட்டன.எவ்வாறாயினும், விரிவான ஆராய்ச்சிக்குப் பிறகு, பார்லி புல் உண்மையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் ஒரு சூப்பர் உணவாகக் கருதப்பட்டது.
கிடைக்கும் பொருட்கள்
ஆர்கானிக் பார்லி புல் தூள் / பார்லி புல் தூள்
நன்மைகள்
- பார்லி புல் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கக்கூடியது மற்றும் குளோரோபில் நிறைந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது.
- கரையாத நார்ச்சத்து, தண்ணீரில் கரையாத ஒரு வகை நார்ச்சத்து இருப்பதால் பார்லி புல் ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவும்.உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தும் என்று ஊகிக்கப்படுகிறது, இது உங்கள் உடல் இன்சுலினை திறம்பட பயன்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது.
- பார்லி புல் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான எடை இழப்பு உணவுக்கு சிறந்த கூடுதலாகும்.
- பார்லி புல் அதன் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் காரணமாக ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை பராமரிக்க முடியும்.
- பார்லி புல் pH சமநிலையை மீட்டெடுக்க முடியும்.இன்று பல உணவுகள் சமநிலையில் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவை என்று சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் முன்மொழிந்துள்ளனர்.பார்லி புல் தூள் காரத்தன்மை கொண்டதாக இருப்பதால், pH சமநிலையை மீட்டெடுக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- பார்லி புல்லில் சபோனாரின், காமா-அமினோபியூட்ரிக் அமிலம் (GABA) மற்றும் டிரிப்டோபான் போன்ற கலவைகள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் இரத்த அழுத்தம் குறைதல், வீக்கம் குறைதல் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
உற்பத்தி செயல்முறை ஓட்டம்
- 1. மூலப்பொருள், உலர்
- 2. வெட்டுதல்
- 3. நீராவி சிகிச்சை
- 4. உடல் அரைத்தல்
- 5. சல்லடை
- 6. பேக்கிங் & லேபிளிங்